Flan de manzanas.......

Hola a todas, hoy os voy a poner una recetita, se trata del flan de manzanas que hice para mi cumple, es muy facilito y apetece en esta época de calor ya que se come bien fresquito. Ahí van los ingredientes:

* 1 bote de leche condensada pequeño.

* 750 grs. de manzanas amarillas.

* 5 huevos.

* caramelo líquido.

Elaboración:

Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos a hervir tapadas unos 15 minutos con un poquito de agua, cuando estén tiernas las apartamos y en un colador las presionamos para que pierdan el poco líquido que tengan, las dejamos enfriar. Pondremos a calentar el horno a 180º , a continuación pondremos en un bol las manzanas que aplastaremos con el tenedor, le echaremos la lata de leche condesada y los 5 huevos batidos, se puede agregar un poquito de canela pero es a gusto de cada una. Caramelizamos el molde y vertemos la mezcla, introducimos el molde al baño María unos 45 o 50 minutos en el horno.

Como veis es muy fácil de hacer y está buenísimo......!!!!!

Espero que os animéis a hacerlo y ya me contaréis.........

Os he puesto la foto para que veáis lo apetitoso que queda.

Ya os iré poniendo mas recetas que la verdad es que últimamente no hemos puesto ninguna y algunas amigas se han estado quejando, pues nada chicas ya tenéis para entreteneros.

Saluditos a todas y a seguir disfrutando del veranito, y sobre todo agradeceros vuestros comentarios que ya sabemos todas lo gratificantes que son,